स्टील और स्टेनलेस स्टील इन दोनों धातुओं को अक्सर कई लोग एक ही समझ लेते है लेकिन आपको बता दे की इन दोनों धातुओं में काफी फर्क होता है, स्टील और स्टेनलेस स्टील में कठोरता, ताकत और लचीलापन को लेकर काफी अंतर होता है। आइये जान लेते है स्टील और स्टेनलेस स्टील में क्या फर्क होता है और स्टील और स्टेनलेस स्टील में से कोनसा धातु ज्यादा मजबूत होता है।

सबसे पहले आपको बता दे की स्टील, स्टेनलेस स्टील की तुलना में ज्यादा मजबूत होती है, क्योंकि स्टील में कार्बन की मात्रा ज्यादा होती है। आपको बता दे की स्टील को और भी ज्यादा उपयोगी बनाने के लिए उसमे कुछ धातुओं को मिलाया जाता है जिससे स्टेनलेस स्टील बनता है। सामान्य स्टील में लोहा और कार्बन मिलाया जाता है जिससे जिससे वो और भी ज्यादा कड़क और मजबूत हो जाती है और इसे कार्बन स्टील या हल्का स्टील कहते है।

वही स्टेनलेस स्टील में उच्च क्रोमियम की मिलावट की जाती है और ये स्टील की सतह पर एक सुरक्षा परत बना देती है जिससे इसे  खराब होने से बचाया जा सकता है। स्टेनलेस स्टील में कुछ तत्व मिलाये जाते है जैसे की क्रोमियम, निकल, नाइट्रोजन और मोलिब्डेनम। ये तत्व इसे जंग लगने से बचाते है, और वही सामान्य स्टील में स्टेनलेस स्टील की अपेक्षा जल्दी जंग लगने का खतरा ज्यादा होता है।

स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम मिलाया जाता है जिससे ये जल्दी खराब नहीं होता है,  बता दे की स्टेनलेस स्टील में जंग कभी नहीं लगती है जबकि स्टील में जंग लगने के चांस ज्यादा होते है। बता दे की स्टेनलेस स्टील सामान्य स्टील की तुलना में कम मजबूत होता है।

तो अब आपको समझ आ गया होगा की स्टील और स्टेनलेस स्टील में क्या फर्क होता है और कैसे ये एक दूसरे से अलग है। आशा है आपको ये जानकारी पसंद आएगी, जानकारी पसंद आये तो अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करे।